イギリス食パン
2008年 08月 08日
はじめて納得できる食パンが焼けた
一次発酵時、途中にパンチもしていつもより丁寧に丁寧に作りました
釜伸びもばっちり!!
オーブンからとりだしたら、パチパチっと音を立ててヒビが入っていく・・・・最高♪
うれしくてうれしくてパパに自慢
1本は、毎朝食パンを食べるとおっしゃていたいくたんのピアノの先生へプレゼント
1本は即、いただきました^^
カリッ、フワッでおいしかったです
失敗しても失敗しても、挑戦してできたこの食パン
感覚を忘れる前に、また作ってみようと思います
by 193factory | 2008-08-08 21:12 | パンのこと