ありがとうございました♪
2008年 11月 24日
22日のイベントも、無事終了しました^^
どの作家さんも、ほとんど徹夜だったそうで、朝の準備中はお互い、「おつかれさま~~。徹夜だった??がんばろうね~」とあいさつ^^
最初、イベントの話をいただいた時、参加される作家さんを聞き、「私なんかがいいのかな??」と正直、ものすごく悩みました。参加するからには、このイベントが大大成功するように、かなりがんばらなきゃな・・・って。そして、打ち合わせで、イベント会場に初めて足を運んだ時・・・かなり不安になりました。どのくらいの方が来られるのか・・・年齢層はどんな感じなのか・・・何個くらい作ればいいのか・・・すべてが不安でした。
前日、朝から、下ごしらえやら前準備をし、全部、流れを書き出し、気合いをいれてスタート。
全部で13種類。
合計・・・約140個。
5キロちょっとの粉を手ごねしました。
初めは前前夜からこねて冷蔵庫発酵をしようと思っていたのですが、コンサートの疲れが出たのか、眠くなってしまい、明日のためにも今日は寝ようと決め就寝^^;ちょっと寝すぎてしまったような気もしますが・・・^^;
イベントではどの作家さんも、自分の部屋(ブース)をとっても素敵にしていて、皆さんのそのセンスの良さというかすばらしさに感動していた私です
・・・私ですが、ありがたいことに1時前には、全て完売しました♪♪
始めましての方、ブログをみてくださっている方、以前chibichibiさんで買ってくださっていた方、パン教室の生徒さん・・・本っ当にありがとうございました。
今回は、初の試みだったのですが、ワッフルの実演販売??というか焼きながら販売をしました。
やっぱり焼き立てが1番なので、そのおいしさを味わってもらえたらと思い、してみました。
ワッフルは、なんとパパが焼いてくれました。実は、ワッフルを焼くのは私より上手で「俺が焼きに行く」と来てくれました^^
お向かいは、いれたてのおいし~~いコーヒー屋さんだったのでセットで購入の方が多かったようです。
今回のイベント、2回目・・・3回目と続くといいな~って思えたイベントでした。
素敵なイベントに参加できて幸せでした
ありがとうございました~~~~~~♪♪
by 193factory | 2008-11-24 23:16 | パンのこと